博鱼2023年蛋白粉行业发展现状调查、竞争格局及未来前景预测报告》（以下简称《报告》）重磅发布，本报告由智研咨询行业研究团队联合撰写，经专业的报告编撰团队反复修改打磨，最终得以呈现。

　　本报告通过对大量蛋白粉行业信息和数据的系统性分析，深入而客观地剖析了我国蛋白粉行业的发展现状及趋势，并结合蛋白粉行业创新发展现状及多年的实践经验，对中国蛋白粉行业的驱动因素、潜力市场、制约因素、发展机制、路径做出审慎分析与预测，希望为需求客户准确了解中国蛋白粉产业最新发展动态，把握市场机会，明确创新方向提供重要参考。

　　蛋白粉，即蛋白质粉剂，是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的组合体复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

　　蛋白粉属于膳食营养补充剂，具有补充能量、增强体质博鱼、健身增肌、便于补给蛋白质等特点，适用人群广，涵盖健身人群、术后病人、素食者、上班族、青少年儿童、孕妇、骨质疏松人群等。蛋白粉按来源不同大致可以分成动物蛋白粉和植物蛋白粉。动物蛋白粉一般来源于鱼类、禽类、以及畜类的肉、蛋、奶等；植物蛋白粉一般来源于植物，如坚果类、豆类、谷类食物。

　　蛋白粉产业现状来看，纵观蛋白粉产业的整个发展历程，从最初的专业运动员到热爱体育的健美健身人群，再到崇尚健康生活方式的普通人群，消费群体随着大众对蛋白粉认可度的提升而变得更加广泛。随着“全民健身”战略的推行，蛋白粉不仅仅服务于专业运动员，更将造福于广大人民群众。数据显示，我国蛋白粉市场规模持续向好，2021年我国蛋白粉市场规模不到20亿元，2022年我国蛋白粉市场规模约为21.5亿元，细分渠道结构而言，电商和药店渠道占比持续走高，2022年分别占比32.2%和31.2%左右。

　　中国蛋白粉市场品牌较多，主要品牌有康比特、康比特、肌肉科技等品牌。观察蛋白粉品牌发源地可以看出中国蛋白粉品牌母公司或实际产品来源中美国品牌较多。主要受是美国健身行业发展较早，因而其蛋白粉市场发展较中国发展更快，品牌优势和产品更为成熟。目前国内整体蛋白粉市场竞争集中度较高，但国内企业较少，未来随着国内企业相关研究投入和技术推动，叠加本土优势有望提升国产品牌份额。

　　汤臣倍健是国内本土企业，20世纪初系统地将膳食营养补充剂(VDS)引入中国非直销领域，从国内逐步走出去，逐步成为全球膳食营养补充的领先企业，蛋白粉领域来看，产品细分在在粉剂领域，数据显示，2018-2022年受整体健身人群和需求带动，汤臣倍健粉剂产销持续走高，营收稳步增长，2021年以来汤臣倍健粉剂产品在整体原料成本上升时调整蛋白粉等主要零售品单价，均价来看增长2021年超23%，整体营收有所增长，但产销量下降明显，2022年来看，汤臣倍健产品重心有所转移，叠加原料上半年仍居高位，短期价格上升消费者购买意愿下降等，粉剂产销量再度下降，仅为0.43万吨和0.41万吨，营收下降至8.48亿元。

　　蛋白粉属于膳食营养补充产品的保健产品，早期也存在虚假或者误导性宣传的问题，随着国内相关知识普及推进，整体行业乱象有所遏制，行业整体趋向健康发展，近年来地方蛋白粉相关政策皆趋向促进意义，如2022年9月河南省人民政府《关于印发河南省绿色食品集群培育行动计划的通知》，指出要发展蛋白粉等蛋鸡制品和植物蛋白粉等。

　　过去蛋白粉在健身领域主要消费人群为专业健美运动员等，随着新世代人群眼界和知识面的拓宽，消费逐步趋向自我精神价值消费，叠加健身人群趋向全民化，短视频等视频方式快速宣传帮助消费者认知，整体蛋白粉消费人群逐步由少数专业人士转向全民需求，另外过去整体蛋白粉需求性别多为男性，随着互联网宣传，女性对于形体美的追求人群数量持续走高，未来有望成为蛋白粉需求的关键因素。

　　《2023-2029年中国蛋白粉行业竞争现状及市场需求潜力报告》内容丰富、数据翔实、亮点纷呈。是智研咨询重要研究成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是蛋白粉领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。

　　1、本报告核心数据更新至2022年12月，以中国地区数据为主；预测区间涵盖2023-2029年，数据内容涉及蛋白粉行业产量、需求量、市场规模、细分领域市场规模等。

　　2、除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书博鱼、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。

　　3、报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

　　4、本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。

　　智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑博鱼，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。返回搜狐，查看更多